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姜汁黄瓜

做这道美味的姜汁黄瓜前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

姜汁黄瓜

主料 黄瓜 1条
辅料 生姜 1块
调料 香油 适量 生抽 适量 陈醋 少量 辣椒油 适量

姜汁黄瓜

1.各种调料集合:辣椒油、陈醋、生抽和香麻油待用

姜汁黄瓜

2.取一碗,下适量的生抽

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3.少量的陈醋(我家不太爱吃酸,所以下得少,可以根据个人的口味喜好来调节各种调料的用量)

姜汁黄瓜

4.适量的香麻油

姜汁黄瓜

5.一勺辣椒油,酱料大致做好,待用

姜汁黄瓜

6.一条从冰箱里刚刚取出的黄瓜,洗净,还有一大块去皮的生姜

姜汁黄瓜

7.将生姜研成末加入酱料中

姜汁黄瓜

8.搅拌均匀

姜汁黄瓜

9.黄瓜用刀拍扁

姜汁黄瓜

10.用手剥成小块

姜汁黄瓜

11.淋上酱料,大功告成

姜汁黄瓜

12.开吃啦


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 姜汁黄瓜 味道怎么样?
自己动手做姜汁黄瓜是不是很有成就感~
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姜汁黄瓜
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姜汁黄瓜:等您坐沙发呢!

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