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菜男回忆鸡粥

做这道美味的菜男回忆鸡粥前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

菜男回忆鸡粥

主料 大米 50g 土鸡 一只
辅料 葱末 5g5g 胡椒粉各 少许 姜片 5g

菜男回忆鸡粥

1. 将大米淘洗干净,放入锅内,加水2000克,烧开后用小火煮成粥

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2. 鸡肉放入另一只锅内,加姜片和水,烧开后小火煮熟,捞出晾凉,

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3. 把鸡肉撕成丝,再用葱末,盐、胡椒粉、熟油拌匀调味

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4. 把调好味的鸡丝倒入粥锅内,用文火稍煮一会儿即成


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-菜男回忆鸡粥 味道怎么样?
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