当前位置:
首页 > 一日三餐 > 中餐 > 仔姜爆肉丝

仔姜爆肉丝

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的仔姜爆肉丝前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

仔姜爆肉丝

主料 里脊肉 适量 青红椒 适量 仔姜 适量
辅料 淀粉 适量 大葱 适量 大蒜 适量
调料 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 花生油 适量

仔姜爆肉丝

里脊肉切丝用料酒,盐和淀粉抓拌入味。

仔姜爆肉丝

仔姜洗净,先切成薄片再将薄片切成细丝备用。青红椒切丝

仔姜爆肉丝

大蒜切薄片,大葱切断,生姜切成末

仔姜爆肉丝

热锅中倒入油,待油7成热时

仔姜爆肉丝

倒入肉丝滑散,放入大葱段,蒜片,生姜粒炒到肉丝表面变色

仔姜爆肉丝

加入一勺酱油,五香粉翻炒均匀

仔姜爆肉丝

放入青红椒和姜丝煸炒几下,调入适量的盐,继续翻炒1分钟即可


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-仔姜爆肉丝 味道怎么样?
自己动手做仔姜爆肉丝是不是很有成就感~
想要学会更多家常菜谱做法的同学请前往 菜谱全书
仔姜爆肉丝
温馨提醒: 微信扫码关注官方微信公众号可获取官方定期推送的烧菜小妙招哦

仔姜爆肉丝:等您坐沙发呢!

发表评论

表情
还能输入210个字