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酱爆肉丝尖椒

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的酱爆肉丝尖椒前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

酱爆肉丝尖椒

主料 尖椒 200g 里脊肉 100g
调料 甜面酱 30g 食用油 适量 料酒 适量5g

酱爆肉丝尖椒

1.里脊切丝上浆备用。

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2.尖椒洗净切丝。

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3.锅中放油烧热下入肉丝煸炒。

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4.煸炒至肉丝变色,加入甜面酱。

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5.煸炒均匀加入糖,烹入料酒。

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6.加入尖椒丝快速翻炒均匀即可。


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