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韭菜烩花卷

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的韭菜烩花卷前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

韭菜烩花卷

主料 花卷 3个 韭菜 100g
辅料 鸡蛋 1个
调料 适量适量

韭菜烩花卷

1.韭菜洗净,切寸段

韭菜烩花卷

2.花卷切成小块,少加水和盐,打入一个鸡蛋,搅拌浸润

韭菜烩花卷

3.炒锅加油上火

韭菜烩花卷

4.先加韭菜略炒,少加点盐,然后倒入花卷块,大火快炒片刻,加盖略焖一会儿

韭菜烩花卷

5.ok!


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-韭菜烩花卷 味道怎么样?
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