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白萝卜粉丝汤

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的白萝卜粉丝汤前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

白萝卜粉丝汤

主料 白萝卜 适量 粉丝 适量
辅料 小葱 适量
调料 适量 鸡精 适量 香油 适量

白萝卜粉丝汤

白萝卜切丝备用,小葱切葱花。

白萝卜粉丝汤

粉丝冷水浸泡备用。

白萝卜粉丝汤

锅中入水,水沸后入白萝卜丝和粉丝,断生后继续保持沸腾5、6分钟至汤汁开始略略变白,煮出白萝卜的味道。

白萝卜粉丝汤

关火后调入盐和鸡精起锅,撒入葱花,滴入数滴香油。


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-白萝卜粉丝汤 味道怎么样?
自己动手做白萝卜粉丝汤是不是很有成就感~
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