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家常手撕包菜

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的家常手撕包菜前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

家常手撕包菜

主料 包菜 1个
辅料 红指天椒 2个 干辣椒 适量 蒜米 2瓣 花椒粒 适量 肉姜 适量
调料 适量 生抽 适量 味精 适量 香醋 适量

家常手撕包菜

包菜去掉外面的叶,洗干净

家常手撕包菜

用手撕成3厘米大小的片状。

家常手撕包菜

把准备好指天椒,干辣椒,蒜米,姜。分别切丝和粒

家常手撕包菜

炒锅放油爆香上述原料

家常手撕包菜

爆香后开旺火放入包菜爆炒,快熟时放入盐,生抽,味精,醋调味

家常手撕包菜

出锅后稍装饰就可以了


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-家常手撕包菜 味道怎么样?
自己动手做家常手撕包菜是不是很有成就感~
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