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南瓜番茄汤

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的南瓜番茄汤前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

南瓜番茄汤

主料 日本南瓜 200g 番茄 1个
辅料 适量 鸡粉 适量
调料 适量适量

南瓜番茄汤

1.所需材料

南瓜番茄汤

2.南瓜去皮去瓤切片,番茄开水汤后去皮切块,葱切碎。

南瓜番茄汤

3.炒锅内放油烧热加入番茄炒至变色。

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4.加入南瓜片翻炒至每一片都沾到油后加两饭碗水,大火烧开转小火慢煮至南瓜软透。

南瓜番茄汤

5.加入盐、鸡粉、葱碎出锅(喜欢香菜的可以加入香菜)

南瓜番茄汤

6.酸甜适度可口


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-南瓜番茄汤 味道怎么样?
自己动手做南瓜番茄汤是不是很有成就感~
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