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猪肉丸蒲瓜汤

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的猪肉丸蒲瓜汤前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

猪肉丸蒲瓜汤

主料 蒲瓜 500g 猪肉丸 5粒
辅料 5片 芹菜 少许
调料 适量

猪肉丸蒲瓜汤

备好所用食材。

猪肉丸蒲瓜汤

汤锅里加水将姜片及肉丸下锅。

猪肉丸蒲瓜汤

煮至肉丸出味并浮起,再将去皮改刀好的瓜块下锅。

猪肉丸蒲瓜汤

煮至食材出味熟透,再加入细盐调味。

猪肉丸蒲瓜汤

最后再加入芹菜丁提鲜香即可。

猪肉丸蒲瓜汤

这样子一份猪肉丸蒲瓜汤就完成了。


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-猪肉丸蒲瓜汤 味道怎么样?
自己动手做猪肉丸蒲瓜汤是不是很有成就感~
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