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小油菜蛋炒饭

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的小油菜蛋炒饭前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

小油菜蛋炒饭

主料 剩米 100g
辅料 油菜 100g 鸡蛋 1个 火腿肠 50g
调料 适量适量

小油菜蛋炒饭

1.剩米一碗

小油菜蛋炒饭

2.把小油菜洗干净、火腿肠切丁,鸡蛋一个打成鸡蛋液

小油菜蛋炒饭

3.锅内倒入适量油,倒入蛋液,鸡蛋表层开始凝固的时候,用铲子搅拌成碎丁盛出待用

小油菜蛋炒饭

4.然后加火腿丁炒一下放小油菜翻炒片刻

小油菜蛋炒饭

5.把米饭倒入加盐翻炒片刻

小油菜蛋炒饭

6.最后倒入超好的鸡蛋待米饭热透了炒匀了即可盛出


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-小油菜蛋炒饭 味道怎么样?
自己动手做小油菜蛋炒饭是不是很有成就感~
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小油菜蛋炒饭:等您坐沙发呢!

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