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荷塘素炒

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的荷塘素炒前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

荷塘素炒

主料 400g 黄瓜 50g 红椒 30g 干木耳 30g 洋葱 1/2个
辅料 适量适量
调料 适量 鸡精 适量 食用油 适量

荷塘素炒

1.藕去皮切薄片

荷塘素炒

2. 木耳泡发,洗净,撕小朵,黄瓜、红椒、黄椒、洋葱洗净切片,葱、姜切末

荷塘素炒

3.锅中油七成热时,放入葱、姜末炒香

荷塘素炒

4.将藕片放入锅中,翻炒

荷塘素炒

5.放入木耳翻炒

荷塘素炒

6.再放入红椒、黄椒、黄瓜快速翻炒,加盐、鸡精调味出锅

荷塘素炒

7. 洋葱装饰盘边即可


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荷塘素炒
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