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大头菜炒金针菇

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的大头菜炒金针菇前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

大头菜炒金针菇

主料 金针菇 200g 大头菜 50g
辅料 青椒 1个 红椒 1个 蒜 适量
调料 食用油 适量适量

大头菜炒金针菇

1.金针菇择去根须后放水里洗净。

大头菜炒金针菇

2.大头菜和青红椒洗净后分别切成条,蒜切碎备用。

大头菜炒金针菇

3.炒锅上火,倒入食用油,下蒜粒煸出香味。

大头菜炒金针菇

4.放入大头菜翻炒翻炒。

大头菜炒金针菇

5.放入金针菇翻炒至断生。

大头菜炒金针菇

6.放入青、红椒翻炒几下即可出锅。


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