当前位置:
首页 > 一日三餐 > 中餐 > 胡萝卜木耳卷饼

胡萝卜木耳卷饼

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的胡萝卜木耳卷饼前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

胡萝卜木耳卷饼

主料 中筋面粉 200g 胡萝卜 100g 木耳 100g 猪肉 100g
辅料 鸡蛋 1个 大蒜 适量
调料 适量 盐 适量 辣椒酱 适量 生抽 适量

胡萝卜木耳卷饼

1.面粉加适量水活成面团,放一边醒发十分钟。

胡萝卜木耳卷饼

2.把面团分割成大小相同的剂子,然后拿三个,每个之间又刷一层油摞在一起后擀薄。

胡萝卜木耳卷饼

3.平底锅加热后把擀薄的剂子放入锅中,煎到两面都鼓起后即可,然后把三张一扯就开了。

胡萝卜木耳卷饼

4.胡萝卜切丝,木耳切丝备用。

胡萝卜木耳卷饼

5.猪肉加入适量一个鸡蛋,盐拌均匀。

胡萝卜木耳卷饼

6.锅中热油爆香蒜米后把猪肉放入翻拌变色后盛出。

胡萝卜木耳卷饼

7.把胡萝卜和木耳丝放入翻炒。

胡萝卜木耳卷饼

8.翻炒变软后加入一勺盐。

胡萝卜木耳卷饼

9.加入一勺辣椒酱。

胡萝卜木耳卷饼

10.把之前炒好的猪肉倒入翻炒拌匀。

胡萝卜木耳卷饼

11.加入适量生抽拌匀即可。

胡萝卜木耳卷饼

12.炒好的菜放在之前烙好的饼上,卷起来吃即可。


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-胡萝卜木耳卷饼 味道怎么样?
自己动手做胡萝卜木耳卷饼是不是很有成就感~
想要学会更多家常菜谱做法的同学请前往 菜谱全书
胡萝卜木耳卷饼
温馨提醒: 微信扫码关注官方微信公众号可获取官方定期推送的烧菜小妙招哦

胡萝卜木耳卷饼:等您坐沙发呢!

发表评论

表情
还能输入210个字