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土豆焖鸭

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的土豆焖鸭前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

土豆焖鸭

主料 鸭肉 500g 土豆 300g
辅料 紫苏 3片 冰糖 适量 姜 适量
调料 适量适量

土豆焖鸭

1.鸭肉洗净切小

土豆焖鸭

2.土豆去皮切块

土豆焖鸭

3.热锅凉油,放入鸭肉和姜丝炒至略显金黄色,放入少量冰糖炒至出糖色

土豆焖鸭

4.放入土豆,翻炒后加入适量水

土豆焖鸭

5.放入紫苏,大火烧开转小火40分钟

土豆焖鸭

6.放入适量盐,大火收汁

土豆焖鸭

7.美味上桌啦


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-土豆焖鸭 味道怎么样?
自己动手做土豆焖鸭是不是很有成就感~
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土豆焖鸭:等您坐沙发呢!

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