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芹菜拌花生仁

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的芹菜拌花生仁前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

芹菜拌花生仁

主料 芹菜 适量 花生 适量 胡萝卜 1个
调料 精盐 适量 鸡精 适量 橄榄油 适量

芹菜拌花生仁

制作此菜的材料。

芹菜拌花生仁

芹菜洗净切段备用。

芹菜拌花生仁

胡萝卜切成丁状备用。

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花生用清水浸泡半小时。

芹菜拌花生仁

芹菜用开水焯烫一下。

芹菜拌花生仁

焯烫好的芹菜段放到冷水中。

芹菜拌花生仁

胡萝卜丁放开水中焯烫一下。

芹菜拌花生仁

焯烫好的胡萝卜丁放到冷水中。

芹菜拌花生仁

把芹菜和胡萝卜丁控净水份。

芹菜拌花生仁

浸泡好的花生剥去红衣。

芹菜拌花生仁

把花生仁放到锅中加入适量水、八角和适量的精盐煮熟。

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先在芹菜和胡萝卜丁里加入适量的精盐。

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在加入适量的鸡精拌匀。

芹菜拌花生仁

煮好的花生仁晾凉后放到芹菜里。

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加入适量的橄榄油拌匀即可。


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芹菜拌花生仁:等您坐沙发呢!

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