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核桃鸡丁

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的核桃鸡丁前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

核桃鸡丁

主料 鸡胸肉 适量 核桃 适量
辅料 豌豆 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 水淀粉 适量
调料 适量 料酒 适量 鸡精 适量 香油 适量 生抽 适量

核桃鸡丁

准备材料

核桃鸡丁

鸡胸肉切丁,加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆

核桃鸡丁

切葱花,胡萝卜切丁

核桃鸡丁

将核桃轻炸,有香味沥油盛出

核桃鸡丁

锅底留油,将鸡丁滑熟

核桃鸡丁

加入胡萝卜和豌豆翻炒

核桃鸡丁

加入炸好的核桃,放少许盐,生抽、鸡精和香油,翻炒均匀

核桃鸡丁

将腌鸡丁的浆汁倒入锅中,收干,起锅装盘


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核桃鸡丁
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