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豆角丝榨菜丝和肉丝

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的豆角丝榨菜丝和肉丝前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

豆角丝榨菜丝和肉丝

主料 豆角 适量 榨菜 适量 猪肉丝 适量
辅料 蒜头 适量 生粉 适量
调料 适量 生抽 适量 鸡精 适量

豆角丝榨菜丝和肉丝

榨菜切丝,放清水中浸泡,冲淡咸味;

豆角丝榨菜丝和肉丝

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豆角丝榨菜丝和肉丝

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豆角丝榨菜丝和肉丝

猪肉丝用生抽、盐、鸡精和生粉,抓匀腌一会儿;

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锅中热油,放入猪肉丝快速翻炒变色,装出备用;

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锅中热油爆香蒜片,放入榨菜丝翻炒;

豆角丝榨菜丝和肉丝

倒入豆角丝翻炒

豆角丝榨菜丝和肉丝

倒入炒好的猪肉丝

豆角丝榨菜丝和肉丝

翻炒均匀,即可


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-豆角丝榨菜丝和肉丝 味道怎么样?
自己动手做豆角丝榨菜丝和肉丝是不是很有成就感~
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豆角丝榨菜丝和肉丝
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豆角丝榨菜丝和肉丝:等您坐沙发呢!

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