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辣椒土尤炒西芹

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的辣椒土尤炒西芹前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

辣椒土尤炒西芹

主料 土尤 3只 辣椒 1只 西芹 适量
辅料 适量 蒜头 适量 淀粉 适量
调料 花生油 适量 盐 适量 白酒 适量适量 酱油 适量

辣椒土尤炒西芹

准备食材

辣椒土尤炒西芹

将干尤鱼提前浸泡3小时后洗净介花切件,然后加入姜蓉丶白酒丶盐丶糖及油拌匀腌10分钟,辣椒及西芹洗净切件,蒜头拍扁切碎

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大火热锅下油

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倒入腌好的尤鱼爆香后盛起备用

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然后再热锅下油爆香蒜头

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随后倒入辣椒西芹爆炒

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然后倒入土尤放盐一齐爆炒

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最后用湿淀粉加少少酱油打芡炒匀就可以了

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上碟开吃啦


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-辣椒土尤炒西芹 味道怎么样?
自己动手做辣椒土尤炒西芹是不是很有成就感~
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