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黄秋葵炒鸡蛋

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的黄秋葵炒鸡蛋前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

黄秋葵炒鸡蛋

主料 黄秋葵 350克 鸡蛋 3个
辅料 红辣椒 适量
调料 适量适量

黄秋葵炒鸡蛋

准备好原材料;

黄秋葵炒鸡蛋

烧锅开水, 放入适量的盐和油, 将黄秋葵焯水;

黄秋葵炒鸡蛋

焯过水的黄秋葵切成小段;红辣椒也切成圈;鸡蛋加入适量的盐打散;

黄秋葵炒鸡蛋

烧热锅, 加入适量的油, 将打散的鸡蛋放入;

黄秋葵炒鸡蛋

. 待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片,盛入碗中;

黄秋葵炒鸡蛋

再将锅烧热, 放入少量的油, 下入黄秋葵和红辣椒圈一起翻炒;

黄秋葵炒鸡蛋

翻炒两下后加入适量的盐调味;

黄秋葵炒鸡蛋

再加入炒好的鸡蛋;

黄秋葵炒鸡蛋

翻炒均匀即可,盛入碗中。


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自己动手做黄秋葵炒鸡蛋是不是很有成就感~
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黄秋葵炒鸡蛋
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