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菜心豆干

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的菜心豆干前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

菜心豆干

主料 菜心 250克 白豆干 4块
调料 3克 生抽 5ml 白砂糖 少许

菜心豆干

将菜心洗净沥干水分,斜切成寸断。

菜心豆干

白豆干切成片,炒锅里倒入少许油烧热,倒入豆干翻炒片刻至豆干边缘稍稍变色。

菜心豆干

加入菜心翻炒片刻即可。

菜心豆干

调入盐、生抽,拌炒均匀,加少许糖提鲜即可


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-菜心豆干 味道怎么样?
自己动手做菜心豆干是不是很有成就感~
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