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百合西芹炒肉片

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的百合西芹炒肉片前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

百合西芹炒肉片

主料 瘦肉 150克 鲜百合 1个 西芹 1根 黄花菜 20克 枸杞 少许
调料 适量 油 适量 酱油 适量

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准备好材料。

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黄花菜浸泡;

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瘦肉切片,加油、酱油拌匀腌一会儿;

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芹菜洗净去粗丝,切片; 百合洗净撕瓣; 枸杞洗净;

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浸泡好的黄花菜洗净打结;

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起油锅,入瘦肉片爆炒至变色即盛出;

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再加少许油,放入黄花菜、百合、芹菜炒至变色;

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加入肉片拌炒匀;

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撒上枸杞,加盐调味即可。


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