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洋葱炒鸡丝

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的洋葱炒鸡丝前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

洋葱炒鸡丝

主料 鸡脯肉 180g 洋葱 200g
辅料 青椒 10克 玉米淀粉 半茶匙
调料 生抽 1茶匙 料酒 半茶匙 老抽 少许 精盐 适量 食用油 适量

洋葱炒鸡丝

1.准备所需要食材。鸡脯肉切丝,加入淀粉、料酒抓匀,腌制5分钟。把洋葱和青椒切丝。

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2.锅里加入油,烧热。油适量多一些。

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3.入鸡脯肉丝爆炒至变色后装出。

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4.留底油,入洋葱和青椒丝炒匀。

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5.加入炒过的鸡脯肉丝。

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6.加入少许盐。

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7.加入少许老抽,炒匀即可。

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8.装碟。


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