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红薯腊肠焖饭

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的红薯腊肠焖饭前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

红薯腊肠焖饭

主料 红薯 120g 大米 100g
辅料 老干妈豆豉酱 适量 青椒 适量
调料 食油 适量

红薯腊肠焖饭

1.准备好红薯、腊肠、大米。

红薯腊肠焖饭

2.腊肠、红薯洗净、切小块备用。

红薯腊肠焖饭

3.饭煲倒入食油,加入腊肠,煸出油。

红薯腊肠焖饭

4.倒入红薯。

红薯腊肠焖饭

5.加入适量冷水,煮开。

红薯腊肠焖饭

6.倒入洗净的大米,搅匀;盖上盖,调至煮饭档焖煮。

红薯腊肠焖饭

7.饭煲调至保温档,倒入青椒。

红薯腊肠焖饭

8.调入老干妈豆豉酱;再闷10分钟,吃时拌匀。


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