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素三丝

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的素三丝前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

素三丝

主料 胡萝卜 200g 金针菇 150g 黄瓜 200g
调料 适量适量

素三丝

1.胡萝卜和黄瓜洗净,削皮。

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2.黄瓜切丝

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3.胡萝卜切丝

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4.金针菇在水里泡一下,洗干净

素三丝

5.蒜和葱切碎

素三丝

6.热锅凉油,葱蒜入锅煸炒一下

素三丝

7.闻到蒜香后放胡萝卜,之后放金针菇,最后放黄瓜,大火炒1-2分钟,然后放盐出锅。


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-素三丝 味道怎么样?
自己动手做素三丝是不是很有成就感~
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