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山药片炒胡萝卜片

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的山药片炒胡萝卜片前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

山药片炒胡萝卜片

主料 山药 500g 胡萝卜 60g 蒜 2颗
调料 适量 盐 适量 鸡粉 适量 生抽 适量 白醋 适量 糖 适量

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1.胡萝卜去皮切薄片

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2.山药去皮切薄片

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3.蒜切末

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4.热锅冷油放入胡萝卜片炒软

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5.将胡萝卜片推至锅边,放入蒜末炒香

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6.加入山药片和水,炒软

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7.加入醋,糖,生抽,盐和鸡粉,炒入味即可


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