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油豆泡炒豆芽

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的油豆泡炒豆芽前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

油豆泡炒豆芽

主料 绿豆芽 300g 油豆泡 50g
辅料 适量 蒜 适量 干辣椒 适量
调料 适量 盐 适量 鸡精 适量

油豆泡炒豆芽

1.豆芽洗净沥干水分

油豆泡炒豆芽

2.入沸水焯烫一下

油豆泡炒豆芽

3.过凉水,然后沥干水分备用

油豆泡炒豆芽

4.油豆泡切片

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5.韭菜洗净切段

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6.葱蒜和干辣椒切碎

油豆泡炒豆芽

7.锅内放油,先放入葱蒜和干辣椒炒香

油豆泡炒豆芽

8.再加入豆芽翻炒均匀

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9.然后放入油豆泡翻炒至软

油豆泡炒豆芽

10.最后调入盐和鸡精,撒入韭菜翻炒均匀即可


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-油豆泡炒豆芽 味道怎么样?
自己动手做油豆泡炒豆芽是不是很有成就感~
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油豆泡炒豆芽:等您坐沙发呢!

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