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姬菇西红柿炒鸡蛋

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的姬菇西红柿炒鸡蛋前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

姬菇西红柿炒鸡蛋

主料 西红柿 500克 姬菇 150克 鸡蛋 100克
辅料 大葱 70克 生姜 20克
调料 20毫升 盐 5克 番茄酱 30毫升

姬菇西红柿炒鸡蛋

主要材料图。

姬菇西红柿炒鸡蛋

鸡蛋打散,加点油打匀,这样炒出来的鸡蛋更蓬松。

姬菇西红柿炒鸡蛋

热锅放油。

姬菇西红柿炒鸡蛋

炒鸡蛋,铲起。

姬菇西红柿炒鸡蛋

爆香葱姜。

姬菇西红柿炒鸡蛋

炒熟姬菇。

姬菇西红柿炒鸡蛋

放入西红柿丁。

姬菇西红柿炒鸡蛋

现在的西红柿没有酸味,加点番茄酱。

姬菇西红柿炒鸡蛋

加入5克盐。

姬菇西红柿炒鸡蛋

放入炒好的鸡蛋和葱姜。

姬菇西红柿炒鸡蛋

放入炒好的姬菇,炒匀即可。


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-姬菇西红柿炒鸡蛋 味道怎么样?
自己动手做姬菇西红柿炒鸡蛋是不是很有成就感~
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姬菇西红柿炒鸡蛋:等您坐沙发呢!

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