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韭菜炒豆腐

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的韭菜炒豆腐前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

韭菜炒豆腐

主料 豆腐 500g 韭菜 200g 瘦肉 100g
辅料 高汤 适量
调料 适量

韭菜炒豆腐

1.豆腐切片。 韭菜切段。 猪肉切片,调味,加生粉腌制。

韭菜炒豆腐

2.豆腐放入油锅中煎至两面金黄色。取出。

韭菜炒豆腐

3.肉片炒到变色。

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4.加入韭菜。

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5.加入煎好的豆腐,少量高汤,煮开。

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6.调味,出锅。


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