当前位置:
首页 > 一日三餐 > 中餐 > 山寨版木须肉

山寨版木须肉

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的山寨版木须肉前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

山寨版木须肉

主料 猪肉 150克 青蒜苗 150克 水发木耳 100克 蘑菇 200克 鸡蛋 2个
辅料 适量适量
调料 花生油 40毫升 料酒 15毫升 酱油 20毫升 白糖 8克 盐 2克 鸡精 2克

山寨版木须肉

备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。

山寨版木须肉

葱、姜切碎,猪肉切片。

山寨版木须肉

青蒜苗洗净切段。

山寨版木须肉

蘑菇过热水淖一下。

山寨版木须肉

捞出来备用。

山寨版木须肉

把鸡蛋液搅开。

山寨版木须肉

锅里放油,六成热放入蛋液翻炒。

山寨版木须肉

成型后盛出来。

山寨版木须肉

锅里留底油,放入葱、姜末、肉片翻炒片刻,加入料酒、酱油、白糖。

山寨版木须肉

放入蘑菇、木耳翻炒。

山寨版木须肉

添加少许水。

山寨版木须肉

放入蒜苗翻炒。

山寨版木须肉

放入鸡蛋翻炒。

山寨版木须肉

放入盐、鸡精翻炒均匀即可。

山寨版木须肉

盛入盘中,即可享用。


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-山寨版木须肉 味道怎么样?
自己动手做山寨版木须肉是不是很有成就感~
想要学会更多家常菜谱做法的同学请前往 菜谱全书
山寨版木须肉
温馨提醒: 微信扫码关注官方微信公众号可获取官方定期推送的烧菜小妙招哦

山寨版木须肉:等您坐沙发呢!

发表评论

表情
还能输入210个字