当前位置:
首页 > 一日三餐 > 中餐 > 蘑菇炖肉

蘑菇炖肉

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的蘑菇炖肉前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

蘑菇炖肉

主料 夹心肉 320克 鸡翅 3个 蘑菇 300克 冰冻西兰花 200克
辅料 2粒100ML
调料 自制酱 100ML 菜籽油 半汤匙 盐 适量 黑胡椒粉 适量

蘑菇炖肉

夹心肉切大片,鸡翅切成两节。

蘑菇炖肉

蘑菇切厚片。

蘑菇炖肉

西兰花切成小朵,蒜切片

蘑菇炖肉

自制黑椒味酱汁100ml

蘑菇炖肉

煎锅放半汤匙菜籽油烧热,放入肉片,撒入少许盐和黑胡椒粉,煎至两面上色。

蘑菇炖肉

盛入较深的炖锅里。

蘑菇炖肉

鸡翅也加入盐和胡椒粉两面煎上色,盛入炖锅里。

蘑菇炖肉

煎锅放入蘑菇加入少许水翻炒变软后,也盛入炖锅里。

蘑菇炖肉

酱汁加入水一起倒入炖锅里。

蘑菇炖肉

加入蒜片。大火烧开后,转小火盖上盖子炖25分钟。

蘑菇炖肉

大火烧开,加入西兰花煮2分钟。

蘑菇炖肉

加盐和黑胡椒粉调味即可。


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-蘑菇炖肉 味道怎么样?
自己动手做蘑菇炖肉是不是很有成就感~
想要学会更多家常菜谱做法的同学请前往 菜谱全书
蘑菇炖肉
温馨提醒: 微信扫码关注官方微信公众号可获取官方定期推送的烧菜小妙招哦

蘑菇炖肉:等您坐沙发呢!

发表评论

表情
还能输入210个字