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夏季蔬菜最解毒---丝瓜炒海虹

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的夏季蔬菜最解毒---丝瓜炒海虹前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

夏季蔬菜最解毒---丝瓜炒海虹

主料 丝瓜 2小条 海虹 600克
辅料 生姜 1小块 大蒜 1瓣 辣椒 4个
调料 调和油 1小勺 盐巴 适量 鸡精 适量 料酒 半勺 生抽 适量

夏季蔬菜最解毒---丝瓜炒海虹

材料:丝瓜2小条(大的一条) 海虹650克 生姜1小块 大蒜1瓣 辣椒4小个 调料:调和油1小勺 盐巴适量 鸡精适量 生抽适量 料酒半勺

夏季蔬菜最解毒---丝瓜炒海虹

.蔬菜类洗净,丝瓜切滚刀块,其余切片备用。

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.坐锅上火倒入开水,放入洗净的海虹焯水捞起取肉去壳。

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.把锅洗净上火,待锅内温度倒入调和油爆香大蒜和生姜。

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.倒入丝瓜翻炒变色

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倒入海虹肉和辣椒翻炒入味。

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.倒入生抽翻炒两下。

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倒入料酒翻炒两下。

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倒入盐巴和鸡精翻炒几下出锅。


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