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香根牛柳丝

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的香根牛柳丝前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

香根牛柳丝

主料 牛柳 适量 香菜 适量 胡萝卜 适量
调料 生抽 适量 白糖 适量 料酒 适量 香油 适量适量

香根牛柳丝

主料准备好

香根牛柳丝

牛肉洗净,用刀背拍松,逆着条纹切成细细的丝

香根牛柳丝

用适量酱油、生粉、白糖、料酒、麻油腌制半个小时

香根牛柳丝

香菜不要叶子(叶子可以炒别的菜哈)根切段,胡萝卜切丝

香根牛柳丝

锅里放适量油,烧热后,放入牛肉丝快速拌炒

香根牛柳丝

炒至牛肉变色后捞出

香根牛柳丝

.重起一锅,放适量油,烧热

香根牛柳丝

重起一锅,放适量油,烧热

香根牛柳丝

放香菜根和胡萝卜丝略炒

香根牛柳丝

放入牛肉一起拌炒,并淋入一点香油

香根牛柳丝

最后再加适量盐或者酱油调味就可以了


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-香根牛柳丝 味道怎么样?
自己动手做香根牛柳丝是不是很有成就感~
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香根牛柳丝
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香根牛柳丝:等您坐沙发呢!

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