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双椒鸡块

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的双椒鸡块前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

双椒鸡块

主料 鸡腿 适量 青椒 适量 红椒 适量
辅料 生姜 适量
调料 适量 糖 适量 料酒 适量 生抽 适量

双椒鸡块

1、青红椒洗净切丝备用。

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2、鸡腿洗净剁成鸡块,倒入冷水中,加入适量料酒煮开,倒出冲洗干净备用。

双椒鸡块

3、锅加热,倒入适量橄榄油,加入生姜炒。

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4、加入青红椒煸炒出香味

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5、倒入鸡块翻炒,接着加入盐、糖、生抽不断翻炒至鸡块断生。


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-双椒鸡块 味道怎么样?
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