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西红柿蛋花汤

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的西红柿蛋花汤前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

西红柿蛋花汤

主料 西红柿 适量 鸡蛋 适量
调料 适量 鸡精 适量 糖 适量

西红柿蛋花汤

西红柿去皮后,切成小块;

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鸡蛋加点盐充份打散;

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锅中热油,倒入西红柿块翻炒出汁;

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倒入清水(或高汤),煮开;

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一边用筷子划圈,一边倒入蛋液;

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盐、鸡精调味,即可。


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-西红柿蛋花汤 味道怎么样?
自己动手做西红柿蛋花汤是不是很有成就感~
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