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肉末烧油菜

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的肉末烧油菜前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

肉末烧油菜

主料 油菜 2-3颗
辅料 猪肉 适量 干辣椒 2个
调料 适量 盐 适量 豆瓣酱 1勺

肉末烧油菜

油菜清洗干净,烧开一锅水,将油菜放进去汆烫好后捞出来沥干水

肉末烧油菜

油锅烧热,将肉末倒进去,翻炒至变色

肉末烧油菜

加入红辣椒碎,继续翻炒至红辣椒变软

肉末烧油菜

加入豆瓣酱,翻炒均匀后出锅

肉末烧油菜

淋在油菜上即可


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-肉末烧油菜 味道怎么样?
自己动手做肉末烧油菜是不是很有成就感~
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