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蚝油洋葱豆腐

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的蚝油洋葱豆腐前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

蚝油洋葱豆腐

主料 豆腐 300克 洋葱 100克 胡萝卜 30克 青椒 30克
调料 适量 盐 适量 蚝油 适量

蚝油洋葱豆腐

洋葱、胡萝卜、青椒洗净后分别切成小块备用。

蚝油洋葱豆腐

取一小碗,放入一匙蚝油和少许盐,倒入50克的热水搅匀。

蚝油洋葱豆腐

豆腐切成小块然后放入油锅里煎黄。

蚝油洋葱豆腐

豆腐煎黄后放入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒均匀。

蚝油洋葱豆腐

倒入调好的蚝油汁烧至收汁即可关火装盘。


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-蚝油洋葱豆腐 味道怎么样?
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