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青椒肉末炒干丝

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的青椒肉末炒干丝前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

青椒肉末炒干丝

主料 干豆腐丝 适量 肉末 适量
辅料 青椒 适量 美人椒 适量 大蒜 适量 生姜 适量
调料 适量 蚝油 适量

青椒肉末炒干丝

青椒和美人辣椒切丝备用

青椒肉末炒干丝

干丝用开水烫一下,沥干水分

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大蒜切片,生姜切成粒

青椒肉末炒干丝

热油锅爆香姜粒蒜片

青椒肉末炒干丝

放入青椒丝煸炒出香味

青椒肉末炒干丝

在放入干丝翻炒,倒入少许开水闷一分钟

青椒肉末炒干丝

在倒入事先炒好的肉末翻炒,调入适量盐和鸡粉炒均出锅


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-青椒肉末炒干丝 味道怎么样?
自己动手做青椒肉末炒干丝是不是很有成就感~
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青椒肉末炒干丝:等您坐沙发呢!

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