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丝瓜海蛎汤

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的丝瓜海蛎汤前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

丝瓜海蛎汤

主料 海蛎 150g 丝瓜 500g
辅料 蒜头 适量
调料 适量适量

丝瓜海蛎汤

1.备料丝瓜,海蛎。

丝瓜海蛎汤

2.热锅加油,下蒜头爆香。

丝瓜海蛎汤

3.再将丝瓜改刀下锅。

丝瓜海蛎汤

4.炒至出香味后,再加适量清水。

丝瓜海蛎汤

5.煮至汤底开,瓜出味后加适量细盐调味。

丝瓜海蛎汤

6.再将海蛎下锅,煮至汤底重开即可。

丝瓜海蛎汤

7.一份丝瓜海蛎汤就完成了。


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-丝瓜海蛎汤 味道怎么样?
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