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花菜肉丝

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的花菜肉丝前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

花菜肉丝

主料 花菜 400g 猪肉丝 100g
辅料 适量适量
调料 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量

花菜肉丝

1.花菜撕成小块洗干净

花菜肉丝

2.葱姜准备好

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3.水烧开倒入花菜焯水,焯5分钟后取出,沥干水份

花菜肉丝

4.肉丝准备好

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5.油锅烧热,倒入葱姜爆香

花菜肉丝

6.倒入花菜翻炒

花菜肉丝

7.然后加入炒好的肉丝,适量生抽翻炒均匀

花菜肉丝

8.加盐鸡精调味即可出锅


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-花菜肉丝 味道怎么样?
自己动手做花菜肉丝是不是很有成就感~
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