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萝卜炒香菇瘦肉

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的萝卜炒香菇瘦肉前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

萝卜炒香菇瘦肉

主料 白萝卜 适量 瘦肉 适量
辅料 香菇 适量 生姜 适量 香葱 适量 大葱 适量 青椒 适量 红椒 适量
调料 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 老抽 适量 白胡椒 适量 八角 适量

萝卜炒香菇瘦肉

水开后,放盐,下白萝卜入锅,煮至半透明,出锅控水

萝卜炒香菇瘦肉

锅内放油,加生姜丝爆香

萝卜炒香菇瘦肉

后放入瘦肉,煸炒至变色

萝卜炒香菇瘦肉

加入香菇片,八角

萝卜炒香菇瘦肉

加白萝卜,翻炒均匀

萝卜炒香菇瘦肉

加盐、鸡精、老抽、蚝油、白胡椒炒匀

萝卜炒香菇瘦肉

加红椒、青椒、大葱丝、香葱,即可出锅


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-萝卜炒香菇瘦肉 味道怎么样?
自己动手做萝卜炒香菇瘦肉是不是很有成就感~
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