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咖喱肉丸盖饭

菜谱全书温馨提醒:做这道美味的咖喱肉丸盖饭前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

咖喱肉丸盖饭

主料 大米 200g 肉丸 100g 胡萝卜 30g
辅料 红椒 适量 土豆 适量 咖喱料理块 适量

咖喱肉丸盖饭

1.将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用

咖喱肉丸盖饭

2.将胡萝卜下锅翻炒片刻,然后下入土豆丁翻炒,至胡萝卜变软。

咖喱肉丸盖饭

3.加入肉丸和红椒丁

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4.加入适量的水煮一会

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5.将咖喱块放入锅中,搅拌均匀

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6.咖喱块搅拌均匀后,锅铲要一直的搅动,免得糊锅

咖喱肉丸盖饭

7.米饭用电饭煲蒸熟后,取模具,制作需要的模型,

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8.然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 川菜-咖喱肉丸盖饭 味道怎么样?
自己动手做咖喱肉丸盖饭是不是很有成就感~
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咖喱肉丸盖饭:等您坐沙发呢!

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