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虎皮椒

做这道美味的虎皮椒前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

虎皮椒

主料 青尖椒 适量
辅料 瘦猪肉 适量 料酒 适量 精盐 适量 香菇 适量 海米 适量 酱油 适量 白糖 适量

虎皮椒

瘦猪肉剁成肉糜,放入少许精盐。

虎皮椒

一汤匙料酒。

虎皮椒

喜欢味重的可放五香粉等,用力把肉馅搅上劲。

虎皮椒

水发香菇切丁,海米切碎后放入搅匀。

虎皮椒

青尖椒洗净去蒂,去籽。

虎皮椒

把调好的肉馅塞入青椒。

虎皮椒

用料酒,酱油,精盐,白糖调汁备用。

虎皮椒

把塞有肉馅的青椒放入热锅里,小火煎至。

虎皮椒

煎至表皮起糊斑即可。

虎皮椒

倒入调好的料汁,盖锅盖小火炖制至熟。


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虎皮椒
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