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香椿豆儿

做这道美味的香椿豆儿前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

香椿豆儿

主料 香椿儿 一小把 黄豆 半碗
辅料 凉拌酱油 适量少许

香椿豆儿

1. 将香椿洗净去底部梗,放入热水中焯一下,变绿取出即可。

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2. 在焯一下泡发的黄豆,焯熟盛出。

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3. 将焯好的香椿切成丁,和黄豆搅拌一起加入凉拌酱油、少许盐即可。


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 湘菜-香椿豆儿 味道怎么样?
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