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干炸鸡翅

做这道美味的干炸鸡翅前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

干炸鸡翅

主料 鸡翅根 适量
辅料 适量 辣椒粉 适量 孜然 适量 淀粉 适量

干炸鸡翅

1. 翅根解冻

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2. 垛成小块放一勺盐、料酒、老抽半勺腌制20分钟

干炸鸡翅

3. 配料

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4. 三勺淀粉

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5. 把配料分别倒入淀粉里加一个蛋清,辣椒粉

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6. 热油下锅炸

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7. 复炸

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8. OK啦!开吃


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 湘菜-干炸鸡翅 味道怎么样?
自己动手做干炸鸡翅是不是很有成就感~
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干炸鸡翅:等您坐沙发呢!

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