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无锡排骨

做这道美味的无锡排骨前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

无锡排骨

主料 排骨 适量
辅料 适量 红曲粉 适量适量 生抽 适量 料酒 适量适量适量 干贝素 适量

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1. 排骨洗净泡去血水剁长段半煎半炸至两面金黄

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2. 锅里留底油爆香姜葱

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3. 下排骨翻炒放入调料加水基本没过排骨煮沸

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4. 倒入红曲粉再次煮开后转小火盖盖慢炖40分钟至排骨酥烂


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 湘菜-无锡排骨 味道怎么样?
自己动手做无锡排骨是不是很有成就感~
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无锡排骨:等您坐沙发呢!

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