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菌蔬培根卷

做这道美味的菌蔬培根卷前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

菌蔬培根卷

主料 培根 10片 金针菇 200g
辅料 胡萝卜 半个 洋葱 适量

菌蔬培根卷

备好原材料

菌蔬培根卷

培根切两段,金针菇去根洗净,胡萝卜洋葱切细丝

菌蔬培根卷

取半片培根(一片切了两段),把胡萝卜、金针菇和洋葱摆放在一端

菌蔬培根卷

卷起来收口朝下

菌蔬培根卷

全部卷好。

菌蔬培根卷

锅烧热用油涮一下倒出油,把培根卷口朝下摆入

菌蔬培根卷

锅烧热用油涮一下倒出油,把培根卷口朝下摆入,盖盖煎至一面金黄,此时盖盖是为了蔬菜也能很好的成熟。

菌蔬培根卷

要顺着卷的方向翻面,把另一面也煎黄就可以了


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 徽菜-菌蔬培根卷 味道怎么样?
自己动手做菌蔬培根卷是不是很有成就感~
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菌蔬培根卷
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