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粟米核桃羹

做这道美味的粟米核桃羹前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

粟米核桃羹

主料 粟米 394g
辅料 粟米油 适量 海鲜粉 适量 虾壳汤 适量 土司 1片

粟米核桃羹

1. 预先煲好的虾壳汤,把汤汁倒入搅拌容器内。

粟米核桃羹

2. 将核桃浸泡在滚水中10分钟。

粟米核桃羹

3. 用牙签剔去皮。

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4. 放在盘子里待用。

粟米核桃羹

5. 将粟米洗净,切块,将粟米粒剥进搅拌容器中。

粟米核桃羹

6. 搅拌成粟米汁,捞起泡沫。

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7. 放入一片土司。

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8. 盖盖,通电,搅拌。

粟米核桃羹

9. 将搅拌好的粟米汁倒入汤锅中。

粟米核桃羹

10. 煮时要时不时搅拌一下,免粘锅底。

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11. 倒入适量的粟米油。

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12. 加入适量的海鲜粉,拌匀,煮滚,即可关火。


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