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豆渣饼

做这道美味的豆渣饼前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

豆渣饼

主料 豆渣打豆浆时过滤的豆渣小 半碗 面粉小 半碗
辅料 鸡蛋 1枚适量 胡椒粉 适量 胡萝卜 适量 虾皮 适量

豆渣饼

1. 先准备好材料,面粉和豆渣1:1,其它的适量,也可根据自己的喜好加其它的。

豆渣饼

2. 把所有材料搅拌在一起,在加点水,在加调味品

豆渣饼

3. 等锅热后到油,等油温到7分下材料,要把饼摊开些不然太厚了不易熟

豆渣饼

4. 煎至两面金黄就可以出锅咯!


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 鲁菜-豆渣饼 味道怎么样?
自己动手做豆渣饼是不是很有成就感~
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豆渣饼
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