当前位置:
首页 > 八大菜系 > 粤菜 > 豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

做这道美味的豉汁蒸排骨前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

豉汁蒸排骨

主料 排骨 200g
辅料 豆豉 少许 蒜泥 适量
调料 少许 胡椒粉 少许 淀粉 1勺少许 料酒 少许

豉汁蒸排骨

1.将切好的小块净排反复泡几遍清水,到排骨颜色发白没有血色为好。

豉汁蒸排骨

2.将洗净的排骨挤去水份放在容器中。

豉汁蒸排骨

3.将蒜去皮洗净,剁成蒜泥。

豉汁蒸排骨

4.所有调料放在排骨上拌匀。

豉汁蒸排骨

5.摆在盘中,放在蒸锅里大火蒸四十分钟,水开后计时。

豉汁蒸排骨

6.蒸好后会出一些汤汁味道也不错,可以吃了,也可以捡在小盘里再倒些汁上桌更美观。


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 粤菜-豉汁蒸排骨 味道怎么样?
自己动手做豉汁蒸排骨是不是很有成就感~
想要学会更多家常菜谱做法的同学请前往 菜谱全书
豉汁蒸排骨
温馨提醒: 微信扫码关注官方微信公众号可获取官方定期推送的烧菜小妙招哦

豉汁蒸排骨:等您坐沙发呢!

发表评论

表情
还能输入210个字