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蜜汁叉烧

做这道美味的蜜汁叉烧前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

蜜汁叉烧

主料 里脊肉 300 李锦记叉烧酱 适量 料酒 适量
辅料 大蒜 3瓣

蜜汁叉烧

1. 将里脊肉洗干净,切块

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2. 在碗里倒入李锦记叉烧酱,料酒,还有蒜瓣,盖上保鲜膜进冰箱腌制一天,这个酱汁不要倒掉

蜜汁叉烧

3. 铺上锡纸,用腌制的叉烧酱刷在肉块上,放入烤箱中层,200度,20分钟,翻面,再刷一遍酱汁,20分钟。

蜜汁叉烧

4. 烤好的叉烧装盘


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 粤菜-蜜汁叉烧 味道怎么样?
自己动手做蜜汁叉烧是不是很有成就感~
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蜜汁叉烧
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蜜汁叉烧:等您坐沙发呢!

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